Nên mua bếp hồng ngoại đơn hay bếp từ đơn là tốt nhất?

Admin
Th 7 06/06/2020
Nội dung bài viết
Bếp hồng ngoại đơn và bếp từ đơn đều là những thiết bị nấu nướng sử dụng năng lượng điện. Để biết bếp hồng ngoại đơn hay bếp từ đơn tốt hơn, mời bạn cùng Khánh Vy Home tham khảo bài viết sau đây.

Bếp hồng ngoại đơnbếp từ đơn đều là những thiết bị nấu nướng sử dụng năng lượng điện. Có thiết kế đẹp, nhỏ gọn, hiện đại, sử dụng tiện lợi và nấu ăn nhanh chóng. Để biết bếp hồng ngoại đơn hay bếp từ đơn tốt hơn, mời bạn cùng Khánh Vy Home tham khảo bài viết sau đây.

Bếp hồng ngoại đơn và bếp từ đơn

Bếp hồng ngoại đơn và bếp từ đơn

Ưu/nhược điểm của bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn sử dụng dòng điện để đốt nóng các cuộn dây điện trở, tạo ra nhiệt lượng truyền lên mặt bếp. Nhiệt từ mặt bếp điện từ tác động trực tiếp đến đáy nồi nấu, khiến nồi nóng lên và làm chín thức ăn. Chính vì vậy mà khi sử dụng mặt bếp tại vùng nấu sẽ rất nóng, không khí bên trong bếp cũng sẽ nóng lên theo.

Ưu điểm:

  • Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt, có thể đặt ở nhiều vị trí và dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
  • Mặt bếp làm từ kính chịu nhiệt chất lượng cao nên rất bền.
  • Hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại khá cao, giúp rút ngắn thời gian nấu và chế biến các món ăn.
  • Bếp có cấu trúc kín nên không gây rò rỉ điện, đồng thời còn được trang bị nhiều chức năng đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Bên cạnh các chức năng nấu thông thường, người dùng có thể nướng BBQ trực tiếp trên mặt bếp.
  • Bất cứ loại nồi, chảo nào cũng có thể dùng để nấu bằng bếp hồng ngoại.
  • Bến hồng ngoại có giá rẻ hơn nhiều so với các loại bếp đôi hoặc bếp đa vùng nấu, giúp tiết kiệm cho gia đình bạn một khoản chi phí đáng kể.

Bếp hồng ngoại đơn Junger

Bếp hồng ngoại đơn Junger

Nhược điểm:

  • Bếp sử dụng điện nên nếu mất điện thì bếp sẽ ngừng hoạt động.
  • Cần kết nối bếp với nguồn điện ổn định vì công suất của bếp rất lớn (lên đến 1.800 - 2.200 W), nếu cắm chung ổ với các thiết bị điện khác có thể gây cháy nổ.
  • Khi nấu tạo cảm giác nóng bức.
  • Do các tia hồng ngoại của bếp tỏa nhiệt vuông góc nên khi sử dụng vẫn có phần bị hao hụt ở bên ngoài vùng nấu, không tối ưu điện hiệu năng của dòng điện, đồng thời có thể gây nóng ở mặt bếp (ngoài vùng nấu) và khu vực thành nồi.
  • Do bếp phát nhiệt rất lớn nên trong quá trình sử dụng có thể làm giảm độ bền của mạch điện và các linh kiện khác.
  • Mặc dùng bếp hồng ngoại có thể nấu chín thức ăn nhưng bạn phải chú ý vì sau khi nướng xong mặt bếp dễ bị bám dính, đóng cặn rất khó rửa. Đặc biệt dầu mỡ hoặc nước trong các loại thực phẩm có thể chảy vào bên trong bếp sẽ gây hư hỏng linh kiện.

Ưu/nhược điểm của bếp từ đơn

Bếp từ đơn hoạt động dựa trên nguyên lý điện từ, dòng điện chạy vào cuộn cảm tạo ra từ trường, đáy nồi nấu nhiễm từ sản sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi. Chính vì vậy bếp từ có thể làm nóng và nấu chín thức ăn mà không cần tạo ra ngọn lửa. Cơ chế này làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, tận dụng tối đa công năng của dòng điện, đồng thời rút ngắn thời gian nấu ăn hiệu quả.

Ưu điểm:

  • Kích thước nhỏ gọn, thiết kế thanh thoát, dễ di chuyển, có thể đặt ở nhiều vị trí khác nhau.
  • Thiết kế 1 vùng nấu phù hợp với gia đình ít người, ít nấu nướng, hoặc gia đình nhiều người đã có bếp nấu chính và muốn mở rộng không gian vùng nấu.
  • Hiệu suất nấu của bếp từ rất cao, thậm chí cao hơn 50% so với các loại bếp khác. Những sản phẩm cao cấp chỉ mất khoảng 3s để làm nóng nồi và có khả năng điều chỉnh nhiệt độ nấu chính xác tuyệt đối.
  • Nấu ăn bằng bếp từ không tạo ra ngọn lửa, không có sự đốt cháy nên không sinh ra khí CO và CO2 độc hại.
  • Bếp sử dụng mặt kính cao cấp có khả năng chịu nhiệt và chịu lực vượt trội, đảo bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Sản phẩm được trang bị các chế độ nấu nướng cơ bản và nhiều tính năng an toàn hiện đại.
  • Giá bếp từ đơn rẻ hơn rất nhiều so với các dòng bếp từ đôi hoặc bếp từ nhiều vùng nấu.

Bếp từ đơn Hafele

Bếp từ đơn Hafele

Nhược điểm:

  • Bếp sử dụng điện nên nếu mất điện thì bếp sẽ ngừng hoạt động.
  • Cần kết nối bếp với nguồn điện ổn định vì công suất của bếp rất lớn (lên đến 2000 – 2100 W), nếu cắm chung ổ với các thiết bị điện khác có thể gây cháy nổ.
  • Phải sử dụng bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ thì mới nấu được.
  • Giá thành thay thế linh kiện của bếp khá đắt đỏ nên nếu bếp hư hỏng thì người dùng phải bỏ ra một chi phí đáng kể.

Vậy nên mua bếp hồng ngoại đơn hay bếp từ đơn sẽ tốt hơn?

Tiêu chí Bếp hồng ngoại đơn Bếp từ đơn
Công suất 1800 – 2200 W 2000 – 2100 W
Loại nồi nấu được Tất cả các loại nồi Kén nồi, chỉ nấu được bằng các loại nồi có đáy nhiễm từ
Các chế độ nấu Canh, lẩu, soup, các món rim kho, ninh hầm, chiên xào, nướng trực tiếp trên mặt bếp

Canh, lẩu, soup.

Không phù hợp nấu các món như rim, kho, ninh, hầm, chiên, xào. Không nướng được.

Thời gian nấu Do phải làm nóng mặt bếp rồi mới truyền nhiệt làm nóng nồi nấu nên sẽ tốn thời gian hơn. Đun 1l nước mất 7 phút. Không tốn thời gian làm nóng bếp nên sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Đun 1l nước mất 4 phút.
Tính an toàn Mặt bếp nóng nên dễ gây bỏng nếu lỡ chạm tay vào vùng nấu sau khi sử dụng bếp. Mặt bếp không nóng hoặc nóng ít, nguội nhanh sau khi nấu nên không gây bỏng khi lỡ chạm vào.
Hiệu năng sử dụng điện Có thất thoát nhiệt, gây lãng phí điện năng Tận dụng tối đa hiệu năng sử dụng điện
Tầm giá Từ 500.000 – 1.3 triệu đồng Từ 500.000 – 2.7 triệu

Hình ảnh so sánh vùng nấu của bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn

Hình ảnh so sánh vùng nấu của bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn

Qua thông tin về ưu, nhược điểm và bảng so sánh đặc điểm giữa bếp hồng ngoại đơn và bếp từ đơn nêu trên, ta có thể thấy được:

  • Bếp hồng ngoại đơn nấu được đa dạng món ăn, không kén nồi, có thể nướng. Nhưng thời gian nấu lại lâu hơn bếp từ và trong quá trình nấu khiến không khí xung quanh nóng bức hơn. Loại bếp này phù hợp với gia đình có nhu cầu nấu nhiều loại món ăn và muốn tận dụng các loại nồi chảo sẵn có trong gia đình.
  • Bếp từ đơn có hiệu suất nấu nướng cao, tiết kiệm thời gian, không gây nóng bức. Tuy nhiên lại kén nồi và không nướng được, không thích hợp để nấu các món ăn cần lượng nhiệt ổn định như ninh, kho, rim,... Vì vậy, loại bếp này phù hợp với gia đình có nhu cầu nấu ăn nhanh chóng và chỉ nấu một số món cơ bản.

Hy vọng sau khi đọc xong bài viết bạn đã có thêm thông tin trước khi quyết định chọn mua bếp hồng ngoại đơn và bếp từ đơn cho gia đình.

Hiện tại Khánh Vy Home cung cấp cả 2 dòng bếp này với giá thành phải chăng và nhiều ưu đãi hấp dẫn. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những sản phẩm tốt nhất đến từ các thương hiệu cao cấp như: Malloca, Canzy, Junger, Eurosun, Teka, Hafele, Chef’s,... Mọi thông tin chi tiết bạn có thể tham khảo trên website của Khánh Vy Home hoặc gọi ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 0867947877 - 0976 363930 để được tư vấn trực tiếp.

Xem thêm: Mẹo chọn mua bếp từ đơn tốt nhất cho căn bếp gia đình bạn

Đánh giá Nên mua bếp hồng ngoại đơn hay bếp từ đơn là tốt nhất?

Xin chia sẻ cảm nhận của bạn về bài viết

Viết bình luận



Nội dung bài viết
So sánh (0)
Thu gọn
Đóng
Bếp điện từ Bếp Gas Máy hút mùi Máy lọc không khí Chậu rửa chén Vòi rửa chén Lò vi sóng Lò nướng Máy rửa chén Máy hút bụi Máy lọc nước Máy nước nóng Quạt trần Máy làm mát Phụ kiện tủ bếp Phụ kiện tủ quần áo Thiết bị phòng tắm Két sắt Máy giặt Máy sấy Phụ kiện đồ gỗ Phụ kiện nhôm kính Máy hút mùi Bàn cầu Chậu lavabo Vòi lavabo Tủ lavabo Sen tắm Gương phòng tắm Điện gia dụng
Xem tất cả nhóm hàng