30+ Món ăn ngày tết cổ truyền Việt Nam thơm ngon

Ẩm thực truyền thống là một trong những nét đẹp văn hóa của người Việt, nhất là dịp Tết đến xuân về. Mỗi gia đình đều chuẩn bị những mâm cỗ thơm ngon để bày lên ông bà tổ tiên và cùng cả gia đình thường thức. Hôm nay, hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu 30 món ăn ngày tết cổ truyền Việt Nam trong bài viết này nhé.

Món ăn ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cơm Việt

1. Thịt gà luộc

Trong các món ăn ngày Tết thì thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu. Đĩa gà luộc thật nổi bật với màu vàng ươm của da gà, thịt mềm ngọt và hơi dai.

Thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu ngày Tết

2. Món ăn ngon ngày Tết - bánh chưng

Bánh chưng là món ăn có từ rất lâu và cho đến nay nó vẫn là một biểu tượng của ngày Tết. Món ăn không chỉ là nét văn hóa lâu đời của dân tộc mà còn là tượng trưng cho sự hòa quyện của đất trời.

Món ăn ngon ngày Tết - bánh chưng

3. Thịt đông

Thịt đông là món ăn ngon ngày Tết rất được người dân miền Bắc yêu thích, thường dùng để đãi khách. Món ăn có màu trong veo đẹp mắt, vị ngọt mềm và gia vị hòa quyện với nhau.

4. Canh măng chân giò

Món canh măng chân giò chính là điểm nhấn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Món canh măng với nhiều chất dinh dưỡng và còn giúp bạn giải ngấy với những món ăn quá nhiều đạm nữa đấy.

Món canh măng chân giò chính là điểm nhấn trong các món ăn ngày Tết

5. Nem rán

Món nem rán giòn rụm thơm ngon rất nhiều người yêu thích trong ngày Tết. Không chỉ là món ăn của ngày Tết mà nem rán còn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt.

6. Món ăn ngày Tết - giò lụa

Chả giò là món ăn vừa quen thuộc hàng ngày mà cũng không thể thiếu trong mâm cỗ giao thừa. Món ăn đậm đà, thơm ngon đến từ vị ngọt tươi của thịt heo có thể ăn chung với cơm hay bánh mì. Nhớ chuẩn bị thêm chén nước mắm hoặc muối tiêu cay tê nữa nha, chắc chắn bạn sẽ không cưỡng lại được vị ngon này đâu.

 Món ăn ngày Tết - giò lụa

7. Dưa hành

“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ - Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”. Dưa hành chính là món ăn kèm tuyệt vời trong mâm cỗ ngày Tết. Màu tim tím bắt mắt của dưa hành, khi ăn có vị giòn giòn, chua mặn giúp giải ngấy vô cùng hiệu quả.

8. Món ăn ngày Tết - xôi gấc

Bên cạnh bánh chưng thì xôi gấc cũng là món đồ nếp được yêu thích trong ngày Tết. Màu đỏ của xôi tượng trưng cho sự may mắn, vị bùi ngậy của món xôi gấc chắc hẳn sẽ khiến bạn vô cùng yêu thích đấy.

Món ăn ngày Tết - xôi gấc

9. Thịt heo ngâm mắm

Trong những món ăn ngày Tết của người miền Trung thì thịt heo ngâm nước mắm là món ăn rất quen thuộc. Mỗi thớ thịt heo săn chắc sẽ được ngâm cùng với vị đậm đà của nước mắm trong nhiều ngày liền tạo nên hương vị ấn tượng. Món ăn có thể ăn kèm cùng cơm trắng, bánh chưng, xôi gấc đều rất chuẩn vị.

10. Bắp bò rim

Bắp bò rim là món ăn ngày Tết khó khước từ được với hình thức và mùi vị vô cùng bắt mắt. Miếng bò được rim cẩn thận với nhiệt độ và thời gian chuẩn chỉnh nên sẽ rất mềm ngon mà không bị dai. Hòa quyện cùng với nước sốt chế biến đậm đà, món ăn sẽ chinh phục được cả những người khó tính nhất.

11. Thịt kho tàu

Thịt kho tàu được dùng rất nhiều trong các bữa cơm hàng ngày và cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng, thịt, nước dừa và gia vị tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

12. Món ăn ngon ngày Tết - gỏi cuốn

Món gỏi cuốn cũng là một trong các món ngày Tết giải ngấy được nhiều gia đình lựa chọn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau xanh, rau mùi và tôm, thịt cùng gia vị chấm đặc trưng. Tùy theo mỗi vùng miền mà các thành phần và nguyên liệu chấm của món ăn sẽ có sự khác biệt.

Món ăn ngon ngày Tết - gỏi cuốn

Món ăn đặc trưng khác của ngày Tết trên các vùng miền

Ngoài những món ăn ngày Tết mà hầu như gia đình Việt Nào cũng sẽ chuẩn bị trong dịp tất niên thì mỗi vùng miền lại có những món ăn khác nhau. Có thể kể đến như.

13. Tôm chua

14. Dưa món.

16. Tré

16. Chả bò

17. Thịt kho củ cải

18. Bánh thuẫn

19. Canh khổ qua dồn thịt

20. Củ kiệu

21. Củ cải ngâm

22. Dưa cải chua

23. Lạp xưởng

24. Bánh tét

25. Xôi vò

26. Giò xào

27. Canh bóng bì lợn

28. Chè kho

29. Miến xào

30. Nem chua

Canh khổ qua dồn thịt

Trên đây là tổng hợp 30+ món ăn ngày Tết cổ truyền Việt Nam thơm ngon để bạn hiểu hơn về sự đa dạng của ẩm thực Việt. Theo dõi Khánh Vy Home để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về bí kíp nấu ăn nhé.

Ngoài ra, tại Khánh Vy Home chuyên nhập khẩu và phân phối rất nhiều sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp như bếp điện, bếp từ, máy hút khói, tủ lạnh, máy rửa chén, máy xay sinh tố, nồi chiên không dầu… giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng và nấu nhiều món ngon hơn. Ghé thăm hệ thống showroom của chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm ngay hôm nay.

Tham khảo thêm bài viết liên quan khác tại:

• Cách gói bánh tét truyền thống Nam Bộ đẹp, đơn giản
• Cách làm hành chua giòn ngọt, không hăng, cực ngon
• Chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chỉ 5 phút