.replace('.jpg','_small.jpg')})
Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện mềm dẻo thơm ngon
Nếp cẩm được nấu bằng nồi cơm điện như phương pháp nấu cơm truyền thống trong mọi gia đình. Dưới đây, Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nếp cẩm đơn giản nhất.
Hướng dẫn cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện
Cách làm nếp cẩm không quá khó khăn, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu
- 200g nếp cẩm
- 100g nếp trắng
- Đường
- Muối
- Cơm dừa
- Nước cốt dừa
Sơ chế nguyên liệu
- Bước 1: Trong một tô, trộn nếp cẩm và nếp trắng với nước và vo sạch chúng.
- Bước 2: Sau khi vo xong, đặt nếp vào tô và ngâm trong nước khoảng 12 tiếng để nếp trở nên mềm mịn và dễ nấu.
- Bước 3: Làm ráo nước bằng cách lấy nếp ra và đặt lên một rổ, sau đó thêm một ít muối và trộn đều.
Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện
- Bước 1: Đặt nếp cẩm vào nồi cơm điện và kết hợp với 3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường. Trộn đều các thành phần này, sau đó đổ nước xăm xắp sao cho nước bao phủ đều bề mặt nếp. Đậy nắp nồi, cắm điện và khởi đầu quá trình nấu như lúc nấu cơm thông thường.
- Bước 2: Khi thấy nước trong nồi bắt đầu sôi và có nhiều hơi nước thoát ra, hãy mở nắp, sử dụng muỗng để đảo đều lớp nếp, sau đó đậy nắp lại và tiếp tục nấu cho đến khi nếp cẩm chín mềm hết.
- Bước 3: Khi nếp đã chín, hãy thêm nước vào sao cho bề mặt nếp được xăm xắp bởi nước. Bật nồi cơm lại và bắt đầu lần nấu thứ hai, tuân thủ cùng quy trình nấu như lúc đầu.
- Bước 4: Cuối cùng, nấu lần thứ ba với việc thêm vào 70ml nước cốt dừa. Nấu cho đến khi nước cốt dừa bắt đầu sôi, sau đó thêm 1/2 muỗng cà phê đường và đảo đều. Đậy nắp và tiếp tục nấu theo cách tương tự như hai lần nấu trước đó. Đây là lần nấu cuối cùng và khi nồi cơm chuyển sang chế độ hâm nóng, món nếp cẩm sẽ hoàn thiện.
Các bước để nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện
Cách nấu nước cốt ăn kèm nếp cẩm
- Bước 1: Bắt đầu bằng việc rút nước và phần thịt dừa từ 1 quả dừa bằng cách lấy vỏ và sau đó xay chúng.
- Bước 2: Đổ nước dừa và thịt dừa đã xay vào nồi, sau đó thêm 1 thìa bột năng và một chút muối.
- Bước 3: Đặt nồi lên bếp, đun sôi nước cốt và khuấy đều. Nấu khoảng 10 phút cho đến khi nước cốt chín. Sau đó, tắt bếp.
Lưu ý để nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon hơn
Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn chế biến nếp cẩm bằng nồi cơm điện để có món xôi ngon hơn:
- Chọn loại nếp cẩm chất lượng: Hãy lựa chọn loại nếp cẩm có hạt to tròn, không bị vỡ đôi. Những hạt nếp cẩm đẹp và nguyên vẹn sẽ cho bạn món xôi hoàn hảo.
- Sử dụng nếp trắng: Để xôi cẩm trở nên mềm mịn và dẻo hơn, hãy cho thêm một lượng nếp trắng vào quá trình nấu. Càng nhiều nếp trắng bạn thêm, xôi càng ngon và dẻo hơn.
- Điều chỉnh lượng nước: Trong quá trình nấu, hạn chế việc cho quá nhiều nước vào nồi cơm điện, vì lượng nước thừa có thể làm cho xôi trở nên quá nhão. Hãy tuân thủ hướng dẫn về lượng nước cần cho món xôi.
- Đợi nếp cẩm chín đủ: Khi nếp cẩm đã chín và nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, đừng nên xới xôi ra dùng ngay lập tức. Hãy để nó tiếp tục duy trì trong chế độ giữ ấm một thời gian để đảm bảo nếp cẩm đủ độ dẻo và thơm ngon.
Lưu ý để nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon hơn
Một số mẫu nồi cơm điện nấu nếp cẩm tốt nhất
Để có thể nấu được những món ăn ngon như nấu nếp cẩm, bạn cũng có thể đầu tư vào một chiếc nồi cơm điện chất lượng cao. Dưới đây là những mẫu sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường mà bạn có thể tham khảo:
Nồi cơm điện Tiger JAX-S10W
Nồi cơm điện Tiger JAX-S10W là một sản phẩm đa chức năng kết hợp thiết kế tiện lợi. Với kích thước 25.6 x 20.8 x 34.6cm, dung tích 1 lít, và trọng lượng 2.9kg, nó đem đến sự tiện ích cho việc nấu cơm hàng ngày. Nồi cơm này có nắp gài với quai xách, nút điều khiển điện tử, và màn hình hiển thị dễ sử dụng. Sản phẩm đi kèm với các phụ kiện như vá cơm, cốc đong, và khay hấp, giúp nấu cơm và các món khác trở nên đơn giản hơn.
Lòng nồi Tiger JAX-S10W làm bằng hợp kim nhôm phủ 3 lớp chống dính bằng tia hồng ngoại, đảm bảo cơm luôn ngon và không bám vào nồi. Điểm đáng chú ý khác của thiết bị này là hệ thống 2 cầu chì an toàn, ngăn ngừa sốc điện, chống cháy nổ, và bảo vệ nồi cơm để duy trì tuổi thọ.
Nắp thoát hơi thông minh của nồi Tiger JAX-S10W giúp cân bằng lượng hơi nước, giữ cho cơm luôn khô ráo và không bị đọng nước. Cùng với công nghệ nấu đồng thời Tacook, sản phẩm này cho phép bạn vừa nấu cơm vừa hâm thức ăn một cách hiệu quả, và có thể giữ ấm lên đến 12 tiếng.
Nồi cơm điện Tiger JAX-S10W
Nồi cơm điện Toshiba RC-10DH2PV(W)
Toshiba RC-10DH2PV(W) có vỏ nồi được làm bằng nhựa chất lượng cao, còn lòng nồi là hợp kim nhôm phủ chống dính, giúp cơm không bám vào đáy nồi. Kích thước sản phẩm 27.1 x 21.2 x 36.8cm và trọng lượng 3.2kg, nồi có dung tích 1 lít, đủ cho gia đình nhỏ hoặc việc nấu cơm hàng ngày.
Thiết bị đi kèm với nút điều khiển bằng phím nhấn đơn giản, tạo sự tiện lợi cho người dùng. Bên trong nồi có lớp chống dính đảm bảo rằng cơm luôn ngon và không dính vào nồi.
Sản phẩm sử dụng công nghệ nấu 1D với công suất nấu 605W, và hoạt động ở điện áp 220V-50Hz, giúp nấu cơm nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng. Nồi Toshiba cũng có chế độ giữ ấm trong 12 tiếng và hẹn giờ đến 24 tiếng, giúp bạn linh hoạt trong việc nấu cơm và thực đơn hàng ngày.
Nồi cơm điện Supor SF40FC996A
Supor SF40FC996A là một nồi cơm điện đa dụng với dung tích lên đến 1.5 lít. Với kích thước 36.7 x 31.3 x 27.3cm và trọng lượng 3.9kg, sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho gia đình từ 2 đến 4 người.
Nồi cơm điện Supor được làm từ kim loại với lớp xi mạ Crom chất lượng cao, đảm bảo độ bền và đẹp mắt. Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp ngăn chặn hiện tượng cơm bám vào đáy, dễ dàng làm sạch sau mỗi lần sử dụng.
Supor SF40FC996A sử dụng công nghệ luồng nhiệt Fuzzy giúp cải thiện hiệu suất truyền nhiệt và đảm bảo cơm nấu chín đều và nhanh chóng. Với công suất 860W và điện áp 220V-50Hz, sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Chức năng hẹn giờ nấu cơm và giữ ấm trong 12 tiếng tạo sự linh hoạt cho việc nấu cơm và chế biến các món ăn. Nồi đi kèm với các phụ kiện bổ sung như muỗng múc cơm, muỗng múc canh, xửng hấp, và cốc đo, giúp bạn thực hiện nhiều công việc nấu nướng khác nhau một cách thuận tiện.
Nồi cơm điện Supor SF40FC996A
Hiện nay những dòng nồi cơm điện cao cấp này đều có mặt tại Khánh Vy Home - Thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các thiết bị nhà tắm và phòng bếp cao cấp. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua bất cứ sản phẩm nào hãy đến với Khánh Vy Home để được tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất. Hy vọng rằng những kiến thức liên quan đến cách nấu nếp cẩm phía trên sẽ thực sự cần thiết cho bạn.
Xem thêm:
