.replace('.jpg','_small.jpg')})
Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đậm đà
Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu là món ăn kiểu mới được nhiều gia đình yêu thích. Vậy làm thế nào để có được món ăn với hương vị ngon nhất, hãy cùng Khánh Vy Home tham khảo qua bài viết dưới đây.
Hoàn thành gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bước quan trọng đầu tiên khi thực hiện món gà nướng mật ong nồi chiên không dầu là phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu:
- Cánh gà: 1 kg
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Dầu hào: 1/2 muỗng canh
- Bột tỏi: 2/3 muỗng cà phê
- Bột gừng: 2/3 muỗng cà phê
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Dầu mè: 1/2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê
Sơ chế và ướp cánh gà
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn cần sơ chế trước khi làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn dễ dàng và thơm ngon hơn:
Sơ chế cánh gà
Trước tiên mọi người cần cho cánh gà rửa thật sạch qua với nước lạnh. Để cánh gà khi chín không có mùi và đảm bảo thịt ngon thì cần cho 2 lít nước nóng ở nhiệt độ 70 độ C vào một chiếc thau cùng với 2 muỗng canh muối và hòa tan. Sau đó tiếp tục ngâm cánh gà vào thau nước vừa pha trong thời gian khoảng 5 phút. Sử dụng dao cạo để cạo sạch những cặn bẩn cũng như váng mỡ có trên da gà và tiến hành rửa sạch lại một lần nữa với nước.
Đối với việc sơ chế cánh gà nếu bạn muốn làm sạch và khử sạch mùi hôi hiệu quả bạn có thể áp dụng một số mẹo. Sau khi chà xát gà với muối thì có thể dùng thêm hỗn hợp rượu và gừng hòa vào nhau và bóp qua với cánh gà. Bên cạnh đó cũng có thể cho chanh vào nước và ngâm cánh gà khoảng 20 phút mới đem ra rửa sạch.
Sơ chế cạnh gà sạch sẽ để khô ráo
Ướp cánh gà
Thành phần cần có để ướp cánh gà:
- 2 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu hào
- 2/3 muỗng cà phê bột tỏi
- 2/3 muỗng cà phê bột gừng
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho tất cả những thành phần này trộn đều trong một chiếc chén là đã có thể có nước sốt để ướp cánh gà thơm ngon. Sau đó cho gà vào một chiếc tô vừa đủ lớn, cho hỗn hợp vừa trộn phía trên đổ vào gà và ướp khoảng 1 giờ để cánh gà có thể hoàn toàn ngấm gia vị. Nếu như không thể ướp đủ một giờ thì có thể sử dụng que tăm có đầu nhọn để đâm vào da gà cho gia vị nhanh thấm chỉ cần đợi khoảng 20 phút.
Nướng cánh gà với nồi chiên không dầu cụ thể
Việc làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu là vô cùng đơn giản bạn có thể thực hiện theo những bước cụ thể sau:
- Bước 1: Xếp cánh gà cho vào một chiếc vỉ, khi xếp xong cho vào trong chiếc nồi chiên không dầu. Tiến hành nướng với nhiệt độ là 180 độ C trong thời gian 5 phút đầu tiên.
- Bước 2: Sau khi qua thời gian 5 phút, lấy khay nướng ra khỏi nồi, cho nước ướp cánh gà phết lên trên mặt cánh và cho vào nồi nướng tiếp cũng trong nhiệt độ 180 độ C và thời gian 5 phút.
Một điều mà mọi người đều biết là nồi chiên không dầu khi đậy nắp lại sẽ kín đáo và không nhìn thấy được quá trình nướng bên trong. Chính vì vậy chia thời gian 5 phút lấy ra và tiếp tục nướng là cách hợp lý để cánh gà không bị cháy. Dựa theo quan sát thì phụ thuộc vào mức độ chín của cánh gà để mọi người có thể giảm thời gian cũng như nhiệt độ nướng.
Thành phẩm
Như vậy với những bước đơn giản trên bạn đã hoàn thành món gà nướng mật ong nồi chiên không dầu với những hương vị thơm ngon. Với món ăn này mọi người có thể thưởng thức kèm với nước chấm như muối, tiêu xanh, tướng ớt,...
Bên cạnh đó, nếu bạn muốn làm món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu với màu sắc bắt mắt hơn thì có thể sử dụng thêm bột vani, nước cốt chanh hoặc màu điều.
Hoàn thành món cánh gà nướng thơm ngon
Ngoài những bước trên để có được món gà nướng mật ong thơm ngon thì việc chọn một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng cũng rất cần thiết. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp đa dạng sản phẩm với nhiều tính năng khác nhau cho mọi người lựa chọn. Một trong số đó phải kể đến Khánh Vy Home là một địa chỉ uy tín đáng để tin tưởng. Tại đây có phân phối nồi chiên không dầu chính hãng đã nhận được nhiều đánh giá cao từ khách hàng qua một thời gian sử dụng. Chính vì vậy những sản phẩm mà Khánh Vy Home mang đến hứa hẹn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Qua bài viết trên Khánh Vy Home đã giúp bạn có thêm kiến thức để hoàn thành món ăn gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể áp dụng theo những bước trên để có thêm những món ăn tốt nhất cho gia đình.
Tham khảo thêm bài viết liên quan khác tại:
