@####@

Lò vi sóng, lò nướng

Việc lựa chọn giữa lò vi sóng, lò nướng hay một thiết bị kết hợp đa năng thường khiến nhiều gia đình bối rối. Một thiết bị phù hợp không chỉ giúp công việc bếp núc trở nên nhanh chóng, tiện lợi mà còn là trợ thủ đắc lực tạo ra những món ăn thơm ngon, chuẩn vị. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu rõ công năng của từng loại, từ đó đưa ra lựa chọn đầu tư thông minh và phù hợp nhất. 

Tổng quan về lò vi sóng, lò nướng

Lò vi sóng và lò nướng là hai thiết bị gia dụng phổ biến trong các căn bếp hiện đại, tuy nhiên chúng hoạt động dựa trên những nguyên lý hoàn toàn khác nhau và phục vụ các mục đích nấu nướng riêng biệt. Hiểu rõ sự khác biệt này là bước đầu tiên để lựa chọn đúng sản phẩm.

• Lò vi sóng (Microwave Oven): Hoạt động bằng cách sử dụng sóng vi ba để làm nóng thức ăn. Các sóng này kích thích các phân tử nước trong thực phẩm, khiến chúng dao động và sinh ra nhiệt từ bên trong. Do đó, lò vi sóng có tốc độ làm nóng, hâm nóng và rã đông thực phẩm cực kỳ nhanh chóng nhưng không có khả năng làm vàng giòn bề mặt.
• Lò nướng (Oven): Hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt khô từ các thanh nhiệt (điện trở) để làm chín thực phẩm từ ngoài vào trong. Quá trình này tạo ra một lớp vỏ ngoài vàng, giòn và phần bên trong chín mềm, lý tưởng cho việc nướng bánh, quay thịt, cá và nhiều món ăn khác đòi hỏi nhiệt độ cao và ổn định.

Sự kết hợp giữa hai công nghệ này đã tạo ra các dòng sản phẩm lai, mang đến sự tiện lợi tối đa cho người dùng.

Lò vi sóng, lò nướng lắp đặt âm tủ tôn lên vẻ đẹp đồng bộ cho không gian bếp 

Bảng tổng hợp thông số lò vi sóng, lò nướng

Để có cái nhìn trực quan và dễ dàng so sánh, dưới đây là bảng tổng hợp các thông số kỹ thuật quan trọng giữa lò vi sóng và lò nướng chuyên dụng.

Phân loại lò vi sóng, lò nướng phổ biến tại Khánh Vy Home

Thị trường lò vi sóng, lò nướng rất đa dạng về mẫu mã và chức năng. Tại Khánh Vy Home, các sản phẩm được phân loại rõ ràng để khách hàng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu.

Lò vi sóng (chuyên dụng)

Đây là dòng sản phẩm cơ bản nhất, tập trung vào các chức năng cốt lõi là hâm nóng, rã đông và nấu nhanh.

• Ưu điểm: Tốc độ cực nhanh, dễ sử dụng, tiết kiệm điện năng cho các tác vụ đơn giản, giá thành phải chăng.
• Phù hợp với: Mọi gia đình cần một thiết bị để hâm nóng thức ăn nhanh chóng, rã đông thực phẩm đông lạnh một cách tiện lợi.

Lò vi sóng chuyên dụng là giải pháp hoàn hảo cho việc hâm nóng và rã đông thực phẩm chỉ trong vài phút

Lò nướng (chuyên dụng)

Thiết bị này sinh ra để tạo ra những món nướng hoàn hảo. Với dải nhiệt độ rộng và ổn định, lò nướng chuyên dụng có thể thực hiện từ việc nướng bánh quy, bánh bông lan đến quay gà, nướng tảng thịt lớn.

• Ưu điểm: Nhiệt độ cao và ổn định, dung tích lớn, nhiều chế độ nướng chuyên sâu (nhiệt trên, nhiệt dưới, cả hai), cho thành phẩm có màu vàng giòn đẹp mắt.
• Phù hợp với: Những người yêu thích làm bánh, hay chế biến các món nướng phức tạp, gia đình đông người.

Lò nướng chuyên dụng giúp tạo ra những món ăn có lớp vỏ vàng giòn và bên trong chín đều hoàn hảo

Lò vi sóng kết hợp nướng

Đây là thiết bị 2 trong 1, tích hợp cả chức năng của lò vi sóng và lò nướng. Sản phẩm này sử dụng cả sóng vi ba và thanh nhiệt để nấu nướng.

• Ưu điểm: Tiết kiệm không gian bếp, đa chức năng, có thể vừa rã đông rồi chuyển sang nướng ngay. Một số dòng cao cấp còn có chế độ nướng kết hợp vi sóng giúp rút ngắn thời gian nấu.
• Phù hợp với: Căn bếp có diện tích hạn chế, gia đình không có nhu cầu nướng chuyên sâu nhưng vẫn muốn có chức năng nướng cơ bản.

Tiết kiệm không gian và tối ưu công năng với lò vi sóng kết hợp nướng đa năng

Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu (Convection Oven) là một phiên bản nâng cấp của lò nướng thông thường. Lò được trang bị thêm một quạt tản nhiệt ở phía sau khoang lò, giúp luân chuyển không khí nóng đều khắp, loại bỏ các "điểm nóng".

• Ưu điểm: Thức ăn chín đều hơn, nhanh hơn khoảng 25% so với lò thường. Bề mặt thực phẩm vàng giòn, đẹp mắt hơn. Rất lý tưởng để nướng nhiều khay cùng lúc.
• Phù hợp với: Hầu hết mọi nhu cầu nướng, đặc biệt là những người thường xuyên nướng bánh, nướng thịt tảng lớn.

Công nghệ nướng đối lưu đảm bảo nhiệt lượng được phân bổ đồng đều, giúp thực phẩm chín vàng hoàn hảo từ mọi góc độ

Lò nướng hấp

Đây là dòng sản phẩm cao cấp, kết hợp giữa chức năng nướng và hấp (Steam Oven). Thiết bị này phun hơi nước vào khoang lò trong quá trình nướng.

• Ưu điểm: Giữ được độ ẩm và chất dinh dưỡng của thực phẩm, giúp món ăn mềm mọng bên trong, giòn rụm bên ngoài. Lý tưởng cho việc hâm nóng lại thức ăn mà không bị khô, nướng bánh mì vỏ giòn ruột mềm, hay chế biến các món cá, rau củ.
• Phù hợp với: Những người quan tâm đến nấu ăn lành mạnh, muốn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.

Lò nướng hấp là bí quyết cho những món ăn mềm ẩm, mọng nước và giữ trọn vẹn dinh dưỡng

Lò lắp âm tủ

Đây là dòng sản phẩm được thiết kế để lắp đặt chìm vào hệ thống tủ bếp, chỉ để lộ mặt trước của thiết bị.

• Ưu điểm: Mang lại tính thẩm mỹ cao, tạo sự đồng bộ, liền mạch cho không gian bếp. Tiết kiệm diện tích mặt bàn bếp. Thường là các dòng sản phẩm cao cấp với nhiều tính năng hiện đại.
• Phù hợp với: Những gia đình đang trong quá trình thiết kế, thi công bếp mới, hoặc cải tạo bếp theo phong cách hiện đại.

Thiết kế âm tủ của lò nướng mang đến vẻ đẹp sang trọng và giải phóng không gian cho mặt bàn bếp

Lò để bàn (độc lập)

Đây là loại lò vi sóng, lò nướng phổ biến nhất, có thể đặt ở bất kỳ vị trí nào trên mặt bàn bếp hoặc kệ tủ.

• Ưu điểm: Linh hoạt, dễ dàng lắp đặt và di chuyển. Không yêu cầu thiết kế tủ bếp riêng. Mẫu mã đa dạng và giá thành thường thấp hơn so với lò âm tủ.
• Phù hợp với: Mọi gia đình, đặc biệt là những người ở nhà thuê hoặc có không gian bếp đã hoàn thiện, không muốn thay đổi kết cấu tủ bếp.

Lò nướng để bàn mang đến sự linh hoạt tối đa, dễ dàng lắp đặt trong mọi không gian bếp

Các thương hiệu lò vi sóng, lò nướng nổi bật tại Khánh Vy Home

Khánh Vy Home tự hào là nhà phân phối chính hãng của các thương hiệu thiết bị nhà bếp hàng đầu thế giới, mang đến những sản phẩm lò vi sóng, lò nướng chất lượng và đáng tin cậy.

Thương hiệu Bosch

Nổi tiếng toàn cầu với triết lý "Invented for life", các sản phẩm lò vi sóng, lò nướng của Bosch là biểu tượng của sự bền bỉ, hiệu năng vượt trội và công nghệ Đức đỉnh cao.

• Lò vi sóng Bosch: Chinh phục người dùng bởi khả năng vận hành cực kỳ bền bỉ, thiết kế âm tủ đồng bộ hoàn hảo với các thiết bị khác trong Series sản phẩm, mang lại vẻ đẹp đẳng cấp cho căn bếp.
• Lò nướng Bosch: Dẫn đầu với công nghệ nướng 4D Hotair giúp phân bổ nhiệt đều tuyệt đối, đảm bảo món ăn chín hoàn hảo dù đặt ở bất kỳ khay nào. Tính năng tự làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic biến dầu mỡ thành tro cũng là một điểm cộng đắt giá.

Công nghệ 4D Hotair độc quyền của Bosch đảm bảo kết quả nướng hoàn hảo trên mọi cấp độ

Thương hiệu Hafele

Hafele cung cấp các giải pháp lò vi sóng, lò nướng toàn diện, là sự kết hợp hài hòa giữa chất lượng Đức, thiết kế tinh tế và tính ứng dụng cao trong cuộc sống hàng ngày.

• Lò vi sóng Hafele: Tích hợp nhiều chương trình nấu tự động được cài đặt sẵn, giúp người dùng dễ dàng chế biến các món ăn phổ biến chỉ với một nút bấm mà không cần điều chỉnh phức tạp.
• Lò nướng Hafele: Cung cấp đa dạng chức năng nướng chuyên biệt cho từng loại thực phẩm (pizza, thịt, bánh...), đạt tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng hạng A+ của châu Âu và có độ bền cao.

Các thiết bị của Hafele mang đến vẻ đẹp đồng bộ và hiệu năng đáng tin cậy cho căn bếp hiện đại

Thương hiệu Malloca

Mang đậm phong cách thiết kế từ Tây Ban Nha, các sản phẩm lò vi sóng, lò nướng của Malloca không chỉ là thiết bị nấu nướng mà còn là một điểm nhấn thẩm mỹ sang trọng.

• Lò vi sóng Malloca: Sở hữu thiết kế sang trọng với mặt kính đen phối hợp viền kim loại tinh tế, dễ dàng hòa hợp với nhiều phong cách nội thất bếp khác nhau.
• Lò nướng Malloca: Được đánh giá cao nhờ bảng điều khiển điện tử trực quan, dễ dàng thao tác với các biểu tượng chức năng rõ ràng, giúp người dùng làm chủ thiết bị một cách nhanh chóng.

Lò nướng Malloca nổi bật với bảng điều khiển trực quan và công nghệ làm sạch bằng hơi nước VapClean+

Thương hiệu Teka

Teka là lựa chọn cho những ai tìm kiếm sự mạnh mẽ, bền bỉ và hiệu quả ở các thiết bị lò vi sóng, lò nướng, đặc biệt là các công nghệ giúp việc vệ sinh trở nên nhẹ nhàng.

• Lò vi sóng Teka: Thường có khung vỏ bằng thép không gỉ cao cấp, chống bám vân tay hiệu quả, giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ và sáng bóng như mới.
• Lò nướng Teka: Nổi bật với công nghệ làm sạch HydroClean PRO độc quyền, có khả năng đánh bay dầu mỡ cứng đầu chỉ trong 24 phút bằng hơi nước, cực kỳ tiết kiệm điện so với công nghệ nhiệt phân.

Công nghệ vệ sinh bằng hơi nước HydroClean độc quyền của Teka giúp làm sạch lò nướng dễ dàng và thân thiện với môi trường

Thương hiệu Electrolux

Thương hiệu Electrolux từ Thụy Điển luôn tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ hơi nước vào các dòng lò vi sóng, lò nướng, hướng tới những bữa ăn ngon và lành mạnh hơn.

• Lò vi sóng Electrolux: Tích hợp nhiều chức năng nấu nướng đa dạng và các công thức nấu tự động, giúp người dùng ít kinh nghiệm cũng có thể tự tin vào bếp.
• Lò nướng Electrolux: Dẫn đầu với công nghệ SteamCrisp/SteamBake kết hợp giữa nướng và hấp. Hơi nước giúp món ăn giữ được độ ẩm, mềm mọng bên trong, trong khi nhiệt khô tạo lớp vỏ vàng giòn hoàn hảo bên ngoài.

Công nghệ nướng hơi nước của Electrolux là bí quyết tạo nên món gà quay da giòn rụm, thịt mềm mọng

Các mẫu lò vi sóng, lò nướng nổi bật tại Khánh Vy Home

Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu đang được nhiều khách hàng tin chọn tại Khánh Vy Home.

Lò nướng Bosch HBF113BR0A - Series 2

Lò nướng Bosch HBF113BR0A - Series 2 là thiết bị nhà bếp hiện đại với dung tích lớn 66 lít và 5 chương trình nướng, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cho mọi không gian bếp.

• Dung tích và Công suất: Lò có dung tích 66 lít và cung cấp 5 chương trình nướng đa dạng như Nướng 3D, Nướng thanh nhiệt trên dưới, và Nướng quạt kết hợp thanh nhiệt trên.
• Tính năng nổi bật: Sản phẩm tích hợp các công nghệ tiện ích như Màn hình hiển thị nhiệt độ điện tử, Chức năng làm nóng lò nhanh, Hẹn giờ nấu, và công nghệ tự vệ sinh EcoClean Direct giúp việc nấu nướng và vệ sinh dễ dàng hơn.
• Phù hợp với: Với thiết kế âm tủ sang trọng, mặt kính đen phối inox cao cấp, cùng chức năng an toàn khóa trẻ em, lò nướng này là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình cần một thiết bị hiện đại, an toàn và có dung tích lớn. 

Lò nướng Bosch HBF113BR0A - Series 2 kết hợp thiết kế sang trọng và hiệu năng nướng mạnh mẽ

Lò nướng kết hợp vi sóng Malloca MOV-72 CB

Lò nướng kết hợp vi sóng Malloca MOV-72 CB là sản phẩm âm tủ cao cấp với dung tích lớn, công suất mạnh mẽ cùng nhiều công nghệ nấu nướng hiện đại, là trợ thủ đắc lực cho mọi gia đình.

• Dung tích và công suất: Lò có dung tích 72 lít lớn, công suất vi sóng 800 W, công suất nướng 2200 W và tổng công suất 2880 W, đáp ứng nhu cầu gia đình đông người và nấu nướng nhanh chóng.
• Tính năng nổi bật: Sản phẩm sở hữu 13 chức năng nấu nướng (bao gồm cả vi sóng) và 10 chương trình nấu tự động, điều khiển cảm ứng, khoang lò tráng men dễ vệ sinh, cửa kính cường lực 3 lớp cách nhiệt cùng nhiều tiện ích thông minh như khóa an toàn trẻ em và hẹn giờ.
• Phù hợp với: Thiết kế âm tủ hiện đại, sang trọng cùng dung tích lớn 72 lít và đa dạng chức năng giúp Malloca MOV-72 CB phù hợp với mọi không gian bếp và gia đình có nhu cầu chế biến nhiều món ăn cùng lúc. 

Lò nướng kết hợp vi sóng Malloca MOV-72 CB - Công nghệ đỉnh cao cho căn bếp thông minh

Lò vi sóng kết hợp nướng Hafele HM-B38A

Lò vi sóng kết hợp nướng Hafele HM-B38A 535.34.000 là sản phẩm âm tủ cao cấp đến từ thương hiệu Đức với thiết kế tinh tế và nhiều tính năng hiện đại.

• Dung tích và công suất: Lò có dung tích 25 lít phù hợp với gia đình, cùng công suất vi sóng 1450W giúp rã đông và hâm nóng nhanh chóng.
• Tính năng nổi bật: Sản phẩm tích hợp 5 cấp độ vi sóng, 5 chương trình tự động (3 kết hợp, 2 rã đông), điều khiển cảm ứng, màn hình LED, và chức năng làm sạch bằng hơi nước tiện lợi.
• Phù hợp với: Thiết kế âm tủ sang trọng, cùng các tính năng an toàn như khóa trẻ em và cửa kính 3 lớp cách nhiệt, lý tưởng cho mọi gia đình hiện đại. 

Sự tiện lợi và hiệu quả gói gọn trong lò vi sóng kết hợp nướng Hafele HM-B38A

Các tiêu chí chọn mua lò vi sóng, lò nướng

Để đưa ra quyết định đúng đắn nhất, hãy cân nhắc các yếu tố sau:

Dung tích và kích thước

• Dưới 25 lít: Phù hợp cho người độc thân, gia đình 2 người, chủ yếu dùng để hâm nóng, rã đông hoặc nướng những miếng thịt nhỏ, vài chiếc bánh quy.
• Từ 25 - 40 lít: Lựa chọn phổ biến cho gia đình 3-5 người, đủ không gian để nướng một con gà nguyên con hoặc một chiếc bánh pizza cỡ vừa.
• Trên 40 lít: Dành cho gia đình đông người (>5 thành viên) hoặc những người có đam mê làm bánh, thường xuyên tổ chức tiệc tùng, cần nướng số lượng lớn hoặc các loại thực phẩm kích thước lớn.

Công suất và công nghệ (Inverter, đối lưu, làm nóng bằng thanh nhiệt...)

• Công suất: Công suất càng cao, thời gian nấu nướng càng nhanh. Tuy nhiên, hãy chú ý đến công nghệ Inverter ở lò vi sóng, giúp tiết kiệm điện và kiểm soát năng lượng tốt hơn.
• Công nghệ làm nóng: Nướng đối lưu là tính năng gần như bắt buộc phải có nếu bạn muốn các món nướng chín đều và có màu đẹp. Các lò hiện đại còn có nhiều chế độ gia nhiệt (trên, dưới, kết hợp...) để phù hợp với từng loại món ăn.

Kiểu lắp đặt (âm tủ hay để bàn)

Lựa chọn này phụ thuộc hoàn toàn vào thiết kế gian bếp và ngân sách của bạn. Lò âm tủ mang lại vẻ đẹp sang trọng, hiện đại nhưng đòi hỏi phải có tủ bếp được thiết kế sẵn. Lò để bàn linh hoạt hơn và thường có giá thành thấp hơn.

Tính năng đi kèm (rã đông, hâm nóng, nướng, hấp, tự làm sạch...)

Hãy xem xét những tính năng thực sự cần thiết cho nhu cầu của gia đình:

• Menu nấu tự động: Tiện lợi cho người mới bắt đầu.
• Khóa trẻ em: Cần thiết cho gia đình có trẻ nhỏ.
• Chức năng hấp: Dành cho những ai theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh.
• Công nghệ tự làm sạch (Pyrolytic/Catalytic): Giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức vệ sinh lò, đặc biệt nếu bạn thường xuyên nướng các món nhiều dầu mỡ.

Thương hiệu và chế độ bảo hành

Ưu tiên lựa chọn các thương hiệu uy tín như Bosch, Hafele, Malloca, Teka, Electrolux... để đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ bền và dịch vụ hậu mãi. Hãy kiểm tra kỹ chính sách bảo hành chính hãng khi mua hàng. 

Giá thành và ngân sách

Lò vi sóng, lò nướng có nhiều phân khúc giá:

• Phổ thông: Các mẫu lò vi sóng, lò nướng để bàn cơ bản.
• Trung cấp: Các mẫu lò nướng đối lưu, lò vi sóng kết hợp nướng có nhiều tính năng hơn.
• Cao cấp: Các dòng lò âm tủ, lò hấp nướng, sản phẩm từ các thương hiệu hàng đầu châu Âu với công nghệ tiên tiến và vật liệu cao cấp.

Câu hỏi thường gặp khi mua lò vi sóng, lò nướng

1. Lò nướng đối lưu có thực sự cần thiết không?

Có, rất cần thiết. Quạt đối lưu giúp luồng khí nóng lưu thông đều khắp khoang lò. Điều này không chỉ giúp thức ăn chín nhanh và đều hơn mà còn tạo ra lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, điều mà lò nướng thông thường khó làm được. Hầu hết các chuyên gia ẩm thực đều khuyên dùng lò nướng đối lưu cho kết quả tốt nhất.

Lò đối lưu (bên phải) cho bánh chín vàng đều hơn hẳn so với lò thông thường (bên trái)

2. Nên chọn lò có công nghệ tự làm sạch (Pyrolytic, Catalytic) không?

Nếu ngân sách cho phép và bạn là người thường xuyên nướng các món ăn nhiều dầu mỡ (như gà quay, thịt nướng), thì NÊN đầu tư.

• Pyrolytic (Nhiệt phân): Lò sẽ tự nung nóng lên nhiệt độ rất cao (khoảng 500°C) để biến mọi vết bẩn, dầu mỡ thành tro. Bạn chỉ cần lau lớp tro này đi sau khi lò nguội.
• Catalytic (Xúc tác): Các tấm lót đặc biệt trong khoang lò sẽ tự động hấp thụ và oxy hóa dầu mỡ ở nhiệt độ nướng thông thường.

Công nghệ này giúp bạn tiết kiệm đáng kể công sức và thời gian vệ sinh lò.

3. Gia đình 4 người nên chọn lò dung tích bao nhiêu lít?

Với gia đình 4 người, dung tích lò lý tưởng nhất là từ 25 đến 40 lít. Dung tích này đủ rộng rãi để quay một con gà cỡ trung bình (khoảng 1.5kg), nướng một ổ bánh mì, một chiếc pizza lớn hoặc chuẩn bị một bữa ăn hoàn chỉnh cho cả nhà.

4. Nên mua lò vi sóng, lò nướng ở đâu để đảm bảo uy tín và chất lượng?

Khánh Vy Home tự hào là điểm đến đáng tin cậy được hàng ngàn gia đình Việt lựa chọn từ năm 2014. Khi mua sắm tại Khánh Vy Home, bạn sẽ nhận được sự an tâm tuyệt đối bởi:

• Cam kết sản phẩm chính hãng 100%: Chúng tôi là đối tác chiến lược của các thương hiệu hàng đầu như Bosch, Hafele, Malloca, Teka, Samsung, Electrolux...
• Hệ thống showroom toàn quốc: Giúp bạn dễ dàng đến tham quan và trải nghiệm sản phẩm thực tế một cách thuận tiện nhất.
• Tư vấn từ tâm, am hiểu từ chuyên gia: Đội ngũ của Khánh Vy Home được đào tạo bài bản, luôn sẵn sàng lắng nghe và đưa ra những lời khuyên hữu ích nhất cho căn bếp của bạn.
• Dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao lắp tận nhà và đồng hành cùng bạn trong suốt thời gian bảo hành, đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định.

Đội ngũ chuyên gia tại Khánh Vy Home luôn sẵn sàng tư vấn để giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý nhất

Lựa chọn Khánh Vy Home là lựa chọn sự an tâm và chất lượng cho tổ ấm của bạn.

KHÁNH VY HOME - Tư vấn CHUYÊN SÂU - Chăm sóc TRỌN ĐỜI

☎ Hotline: 1800.646410
🌐 Website: https://khanhvyhome.com/
🏠 Hệ thống showroom:
🇻🇳 Hồ Chí Minh:
📍 Showroom: 85 Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất (P.4, Q. Tân Bình cũ)
📍 Showroom: 631 Lê Văn Việt, Phường Tăng Nhơn Phú (P. Tân Phú, Q.9 cũ)
🇻🇳 Đà Nẵng:
📍 Showroom: 87 Điện Biên Phủ, P.Thanh Khê (P.Chính Gián, Q. Thanh Khê cũ)