.replace('.jpg','_small.jpg')})
Cách chọn bộ nồi bếp từ: Hướng dẫn và tiêu chí chi tiết
Trong căn bếp hiện đại ngày nay, bếp từ ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc nhờ sự an toàn, tiết kiệm và tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, để bếp từ phát huy tối đa hiệu quả, bộ nồi sử dụng kèm theo lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Trong bài viết này, Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách chọn bộ nồi bếp từ cùng những tiêu chí quan trọng bạn cần lưu ý trước khi mua.
Tại sao bếp từ lại kén nồi?
Bếp từ được đánh giá cao về tốc độ nấu nhanh, tiết kiệm điện năng và an toàn nhưng lại khá "kén" nồi. Nguyên nhân xuất phát từ nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi bếp hoạt động, cuộn dây đồng bên trong sẽ sinh ra từ trường tác động trực tiếp lên đáy nồi, tạo ra nhiệt lượng làm chín thức ăn. Khác với bếp gas hay bếp hồng ngoại truyền nhiệt gián tiếp, bếp từ chỉ có thể nhận diện và hoạt động với các loại nồi có đáy từ hay vật liệu nhiệm từ (thường là inox hoặc gang).
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Nếu nồi làm từ chất liệu không nhiễm từ như nhôm, thủy tinh, gốm sứ hoặc inox 304 thuần không pha từ, từ trường sẽ không thể tác động để sinh nhiệt, dẫn đến tình trạng bếp không nhận nồi. Chính vì vậy, việc lựa chọn đúng loại nồi không chỉ giúp bếp từ hoạt động ổn định mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo hiệu quả nấu nướng tối ưu.
3 Cách kiểm tra nồi có dùng được cho bếp từ không
Vậy làm sao để biết nồi có sử dụng được cho bếp từ không? Dưới đây Khánh Vy Home sẽ bật mí cho bạn 3 cách để kiểm tra vô cùng đơn giản!
Cách 1: Dùng nam châm
Đây là một trong những cách giúp nhận biết chính xác nhất để kiểm tra nồi có phù hợp với bếp từ hay không. Bạn chỉ cần lấy một thanh nam châm nhỏ đặt vào đáy nồi. Nếu nam châm và đáy nồi hút chặt vào nhau, chứng tỏ nồi có đáy từ và hoàn toàn có thể tương thích với bếp. Ngược lại, nếu nam châm không hút hoặc chỉ hút rất yếu, nồi sẽ không thể sử dụng được với bếp từ.
Dùng nam châm kiểm tra đáy nồi
Cách 2: Tìm biểu tượng Induction trên đáy nồi
Khi mua nồi, bạn hãy lật đáy nồi và quan sát kỹ. Nếu thấy xuất hiện biểu tượng cuộn dây xoắn hoặc dòng chữ "Induction", điều đó có nghĩa là sản phẩm được thiết kế chuyên dụng cho bếp từ. Đây là ký tự phổ biến mà các nhà sản xuất thường in sẵn để người dùng dễ dàng nhận biết và lựa chọn đúng loại nồi phù hợp.
Biểu tượng Induction trên đáy nồi
Cách 3: Đọc thông tin trên nhãn dán sản phẩm
Trên bao bì hoặc nhãn dán đi kèm sản phẩm, nhà sản xuất thường sẽ ghi rõ loại bếp mà nồi có thể sử dụng, bao gồm bếp gas, bếp hồng ngoại hay bếp từ. Bạn chỉ cần kiểm tra kỹ phần mô tả hoặc các biểu tượng minh họa. Nếu có dòng chữ dùng cho bếp từ hoặc hình biểu tượng dây cuộn từ trường, bạn có thể yên tâm nồi tương thích và phù hợp với bếp từ.
4 Tiêu chí nâng cao để chọn bộ nồi bếp từ tốt
Bên cạnh việc tương thích với bếp từ, bạn cần biết những tiêu chí sau để chọn được sản phẩm bếp từ chất lượng cho căn bếp của mình.
Cấu tạo đáy nồi
Ngoài việc chọn nồi làm từ inox 304, inox 410 hay inox 201, bạn cần đặc biệt chú ý đến cấu trúc đáy nồi. Đáy nồi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tỏa nhiệt cũng như giữ nhiệt trong khi nấu ăn. Một số loại nồi giá rẻ với lớp đáy mỏng, kém chất lượng thường dẫn đến tình trạng tỏa nhiệt không ổn định: thức ăn dễ bị cháy xém ở đáy trong khi bên trên vẫn chưa chín. Khi lựa chọn bộ nồi bếp từ, bạn có thể dựa treo những tiêu chí sau:
Nồi bếp từ 1 đáy: Là loại nồi có cấu tạo đơn giản với một lớp đáy dày khoảng 0.5-0.6mm, khả năng bắt nhiệt nhanh nhưng tản nhiệt không đều. Chính vì vậy, nồi 1 đáy thường chỉ phù hợp với những món nhiều nước như lẩu. Nếu sử dụng nấu những món khác, thức ăn sẽ dễ bị cháy và khét ở đáy nồi.
Nồi bếp từ 3 đáy: Đây là dòng bếp từ phổ biến nhất, với cấu tạo gồm 3 lớp. Lớp trong cùng được làm từ Inox 304 siêu bền, chống oxy hóa, an toàn cho sức khỏe và không bị thôi nhiễm khi nấu ăn. Lớp giữa thường làm từ nhôm hoặc đồng nguyên chất, có tác dụng dẫn nhiệt nhanh và phân bổ nhiệt đều khắp đáy nồi. Lớp ngoài cùng là inox 430 có từ tính, giúp nồi tương thích với bếp từ và tăng độ bền trước tác động của môi trường.
Nồi bếp từ 5 đáy: Đây là dòng cao cấp, mang lại khả năng nấu nướng vượt trội. Lớp trong cùng vẫn là Inox 304 an toàn, truyền nhiệt tốt đến lõi nhôm giúp tản nhiệt nhanh, cho món ăn chín điều. Lớp giữa thường là 2 lớp nhôm tinh chế kẹp lõi hợp kim nhôm đặc biệt, tăng hiệu quả truyền nhiệt và giữ nhiệt lâu. Lớp ngoài cùng là inox 430 nhiễm từ, đảm bảo nồi sử dụng tốt trên bếp từ, đồng thời bền bỉ và chống ăn mòn cao.
Cấu tạo đáy nồi
Chất liệu an toàn cho sức khỏe
Chất liệu nồi cho bếp từ không chỉ quyết định đến hiệu suất nấu bếp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Một số chất liệu an toàn và được khuyến nghị khi lựa chọn nồi bếp từ bao gồm:
Inox 304: Đây là loại inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chống oxy hóa và không bị thôi nhiễm từ vào thức ăn. Nồi inox 304 có vẻ ngoài sáng bóng, thân thiện với sức khỏe, phù hợp nấu với mọi loại thực phẩm, kể cả những món có tính axit cao như canh chua hay sốt cà chua.
Gang: Nồi gang nổi tiếng với khả năng giữ nhiệt lâu, làm món ăn chín đều và giữ tròn hương vị. Đặc biệt, nếu được tráng men, nồi gang sẽ hạn chế gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, nồi hang còn có tuổi thọ cao nếu được bảo quản đúng cách.
Chất liệu an toàn cho sức khỏe
Kích thước nồi phù hợp với vùng nấu
Mỗi vùng trên bếp từ sẽ có một đường kính mâm nhất định, nếu nồi quá nhỏ hoặc quá lớn so với vùng nấu, từ trường sẽ không được tạo ra đầy đủ, dẫn đến việc bếp không nhận nồi hoặc hiệu quả nấu nướng giảm sút. Do vậy, kích thước nồi cũng là một trong những yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý khi chọn mua nồi.
Thông thường, kích thước đáy nồi bếp từ phổ biến nằm trong khoảng 18 – 24cm, phù hợp với hầu hết các loại bếp từ gia đình. Do đó, bạn nên chọn nồi có kích thước tương thích với vòng nấu, vừa đảm bảo bếp hoạt động ổn định, vừa giúp nhiệt phân bổ đều, thức ăn chín nhanh và ngon hơn.
Kích thước nồi phù hợp với vùng nấu
Thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng
Thương hiệu và nguồn gốc sản phẩm cũng là tiêu chí quan trọng khi chọn mua nồi bếp từ. Một bộ nồi đến từ thương hiệu uy tín không chỉ đảm bảo về chất lượng, độ bền mà còn giúp bạn yên tâm hơn về độ an toàn khi nấu nướng.
Các sản phẩm chính hãng thường đi kèm với tem chống giả, bảo hành rõ ràng, chứng nhận an toàn và quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn. Tránh mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc vì chúng có thể chứa kim loại kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Gợi ý một số thương hiệu bộ nồi bếp từ uy tín tại Khánh Vy Home
Dưới đây là một số thương hiệu chuyên cung cấp các bộ nồi bếp từ cao cấp có sẵn tại Khánh Vy Home mà bạn có thể tham khảo.
Hawonkoo
Hawonkoo là một thương hiệu thiết bị gia dụng cao cấp đến từ Hàn Quốc. Các sản phẩm của Hawonkoo nổi bật với thiết kế hiện đại, màu sắc đa dạng, mẫu mã trẻ trung, năng động, mang đậm phong cách Hàn Quốc. Các sản phẩm Hawonkoo không chỉ có tính năng vượt trội mà còn là vật trang trí, thể hiện cá tính của người dùng. Một số bộ nồi nấu từ Hawonkoo bạn có thể tham khảo:
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-PK
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-PK sở hữu thiết kế bắt mắt với sắc hồng pastel nhẹ nhàng, đường nét sản phẩm bo tròn mềm mại tạo nên một thiết kế hài hòa, sang trọng, góp phần mang đến những bữa ăn ngon lành cho gia đình.
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-PK
Thông số:
Chất liệu: Thân nồi được làm từ hợp kim nhôm phủ sơn tĩnh điện. Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm phủ lớp chống dính Whitford cao cấp.
Màu sắc: Màu hồng
Kích thước: 01 nồi xào nấu: 355 x 250 x 165 mm (dài x rộng x cao), 01 xoong quấy bột: 365 x 190 x 135 mm (dài x rộng x cao), 01 chảo xào nấu, chiên rán: 475 x 250 x 125 mm (dài x rộng x cao).
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-CF
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-CF gồm 3 loại nồi cao cấp, sở hữu màu cafe và thiết kế sang trọng, được xem như sự kết hợp giữa chất lượng và thẩm mỹ.
Bộ nồi Hawonkoo CWH-070-CF
Thông số:
Chất liệu: Thân nồi được làm từ hợp kim nhôm phủ sơn tĩnh điện. Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm phủ lớp chống dính Whitford cao cấp.
Màu sắc: Màu cafe
Số lượng nồi: 01 nồi xào nấu, 01 xoong quấy bột, 01 chảo xào nấu, chiên rán.
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Tefal
Tefal là một thương hiệu đồ gia dụng lâu đời đến từ Pháp, được xem là thương hiệu tiên phong trong việc mang lại trải nghiệm tiện lợi cho việc nấu nướng. Tefal nổi tiếng với công nghệ "Thermo-spot" - là một điểm báo nhiệt ở giữa lòng chảo, khi chảo đạt nhiệt độ lý tưởng khoảng 180 độ C, chấm đỏ này sẽ chuyển sang màu đỏ đậm để báo hiệu cho người dùng thời điểm cho thực phẩm vào nấu được ngon nhất.
Bộ nồi Tefal G719S674
Bộ nồi Tefal G719S674 là lựa chọn lý tưởng cho căn bếp của bạn. Bộ nồi gồm 3 nồi với kích thước khác nhau, giúp bạn có đủ dụng cụ để chế biến các món ăn. Ngoài ra bếp còn có thiết kế sang trọng, chất liệu inox chắc chắn, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ cho không gian bếp của bạn.
Bộ nồi Tefal G719S674
Thông số:
Chất liệu: Inox 304.
Màu sắc: Màu bạc
Số lượng nồi: 01 nồi cán dài có nắm, 02 nồi có nắp.
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Bộ nồi chảo Tefal B922S784
Bộ nồi chảo Tefal B922S784 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế hiện đại và tính tiện ích. Với 4 loại nồi có dung tích khác nhau, sản phẩm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu chế biến nhiều món ăn.
Bộ nồi chảo Tefal B922S784
Thông số:
Chất liệu: Inox 304.
Màu sắc: Màu bạc
Số lượng nồi: 01 chảo xào nấu, chiên rán, 02 nồi lớn có nắp, 01 nồi nhỏ có nắp.
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Kocher
Kocher là thương hiệu chuyên về các sản phẩm thiết bị nhà bếp đến từ Đức và sản phẩm được sản xuất tại nhiều quốc gia khác nhau. Kocher luôn mang đến cho người dùng những sản phẩm với những tính năng hiện đại, an toàn và thiết kế sang trọng.
Bộ nồi 5 món Kocher MUNICH
Bộ nồi 5 món Kocher MUNICH là lựa chọn lý tưởng cho căn bếp hiện đại, đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng hằng ngày. Với thiết kế sang trọng, chất liệu cao cấp và khả năng tương thích với nhiều loại bếp, sản phẩm mang đến sự tiện lợi và độ bền vượt trội.
Bộ nồi 5 món Kocher MUNICH
Thông số:
Chất liệu: Inox 304.
Màu sắc: Màu bạc
Số lượng nồi: 01 chảo xào chống dính, 02 nồi, 01 quánh, 01 xửng hấp.
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Bộ nồi 5 món Kocher BERLIN
Bộ nồi 5 món Kocher BERLIN sở hữu thiết kế tinh tế, chất liệu bền đẹp và khả năng tương tích với nhiều loại bếp. Với thiết kế đáy nồi gồm 6 lớp kim loại, giúp phân bổ nhiệt đều và đảm bảo nồi luôn bằng phẳng trong suốt quá trình sử dụng. Sản phẩm không chỉ giúp trải nghiệm nấu nướng nhanh chóng mà còn làm nổi bật không gian bếp của bạn.
Bộ nồi 5 món Kocher BERLIN
Thông số:
Chất liệu: Inox 304.
Màu sắc: Màu bạc
Số lượng nồi: 01 chảo xào chống dính, 02 nồi, 01 quánh, 01 xửng hấp.
Tương thích: Tất cả loại bếp.
Cách chọn nồi bếp từ tuy đơn giản những nhiều người vẫn gặp khó khăn và hay nhầm lẫn. Hy vọng bài viết này của Khánh Vy Home đã giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm và lựa chọn bộ nồi bếp từ phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.
KHÁNH VY HOME - Tư vấn CHUYÊN SÂU - Chăm sóc TRỌN ĐỜI
☎ Hotline: 1800.646410
🌐 Website: https://khanhvyhome.com/
🏠 Hệ thống showroom:
🇻🇳 Hồ Chí Minh:
📍 Showroom: 85 Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất (P.4, Q. Tân Bình cũ)
📍 Showroom: 631 Lê Văn Việt, Phường Tăng Nhơn Phú (P. Tân Phú, Q.9 cũ)
🇻🇳 Đà Nẵng:
📍 Showroom: 87 Điện Biên Phủ, P.Thanh Khê (P.Chính Gián, Q. Thanh Khê cũ)
