Bí quyết xào, nấu, chiên trên bếp điện từ sao cho ngon

Bí Quyết Xào, Nấu, Chiên Trên Bếp Điện Từ Sao Cho Ngon

Bếp điện từ ngày càng trở thành sự lựa chọn phổ biến trong những gian bếp hiện đại nhờ tính an toàn, tiết kiệm năng lượng và dễ sử dụng. Tuy nhiên, để nấu những món xào, nấu, chiên ngon trên bếp từ, bạn cần biết những bí quyết sau đây. Bài viết này sẽ giúp bạn tối ưu hiệu quả nấu nướng trên bếp từ tại Khánh Vy Home.

Bí quyết chiên xào trên bếp từ

Bí quyết chiên xào trên bếp từ

1. Bếp từ chiên xào được không?

Bạn đang băn khoăn liệu có thể chiên xào trên bếp từ hay không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể! Nhờ nguyên lý cảm ứng từ, bếp từ tạo ra nhiệt nhanh chóng và an toàn, giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon.

Bếp từ không chỉ tiết kiệm điện năng, dễ vệ sinh mà còn có nhiều chức năng nấu khác nhau như luộc, hầm, nấu canh, lẩu, và đặc biệt là chiên xào. Khi chiên xào trên bếp từ, bạn cần lưu ý chọn nồi có đáy từ tính, kích thước phù hợp, đồng thời điều chỉnh nhiệt độ hợp lý để tránh món ăn bị cháy hoặc khô.

Với những bí quyết trên, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ để nấu nướng một cách hiệu quả và tiện lợi.

Chiên xào trên bếp từ

Chiên xào trên bếp từ

2. Lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp

1.1. Chất liệu nồi, chảo

Bếp từ yêu cầu sử dụng nồi, chảo có đáy nhiễm từ. Hãy chọn những dụng cụ có đáy phẳng, dày và kích thước phù hợp với vùng nấu để đảm bảo truyền nhiệt đều và hiệu quả.

1.2. Kích thước nồi chính xác

Bếp từ sẽ phát huy hiệu suất tốt nhất khi sử dụng nồi, chảo với kích thước đáy phù hợp với vùng nấu. Việc này giúp truyền nhiệt nhanh hơn, giảm hao phí điện năng.

Dụng cụ nấu ăn phù hợp với bếp từ

Dụng cụ nấu ăn phù hợp với bếp từ

2. Kỹ thuật xào trên bếp từ

2.1. Làm nóng chảo đúng cách

Khi xào trên bếp từ, hãy làm nóng chảo trước khi cho dầu vào. Có thể dùng chức năng "Booster" để tăng nhiệt nhanh, giúp chảo đạt độ nóng tối ưu.

2.2. Thời gian và năng lượng

Bếp từ nóng nhanh, vì vậy, không nên để lửa quá lớn khi xào. Hãy điều chỉnh năng lượng phù hợp nhất để tránh cháy khét.

Gợi ý sản phẩm:

Bếp từ Bosch PID775DC1E

Có chế độ xào chuyên dụng
Có công suất mạnh mẽ, nấu ăn nhanh với công nghệ PowerBoost và điều khiển Direct Select Premium 17 mức nhiệt.
Thiết kế sang trọng với mặt kính Schott Ceran, 3 vùng nấu linh hoạt, tự nhận diện nồi.
An toàn khi sử dụng với khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư và tự động tắt khi quá tải.

Dụng cụ nấu ăn phù hợp với bếp từ

Xem thêm tại: https://khanhvyhome.com/collections/bep-dien-tu

3. Kỹ thuật nấu nướng trên bếp từ

3.1. Kiểm soát nhiệt độ

Bếp từ giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp nấu chính đạt chuẩn mà không bị sôi tràn hay cháy dính.

3.2. Sử dụng chế độ giữ ấm

Nhiều loại bếp từ hiện đại có chế độ giữ ấm, giúp nấu mà không lo món ăn nguội nhanh.

Gợi ý sản phẩm:

Bếp từ Hafele HC-I603D

Có chế độ giữ ấm và hẹn giờ.
Có thiết kế hiện đại với 3 vùng nấu cảm ứng, giúp nấu ăn nhanh và tiết kiệm điện nhờ công nghệ Inverter.
Bảng điều khiển Slider Touch dễ thao tác, có 9 mức công suất và chế độ Boost tăng tốc đun nấu.
An toàn với khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư và tự động tắt khi không có nồi.

Xem thêm tại: https://khanhvyhome.com/collections/bep-dien-tu

4. Kỹ thuật chiên trên bếp từ

4.1. Duy trì nhiệt độ ổn định

Dầu chiên cần nhiệt độ ổn định để tránh khói và cháy. Bếp từ có chế độ cảm biến nhiệt giúp duy trì ổn định.

4.2. Dùng chế độ chiên xào

Nhiều bếp từ có chế độ chiên xào riêng, tăng hiệu quả nấu ăn.

Gợi ý sản phẩm:

Bếp từ Chefs EH-DIH888

Có chế độ chiên chuyên dụng
Có 2 vùng nấu công suất mạnh mẽ, tích hợp công nghệ Inverter giúp nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện.
Điều khiển Slider Touch với 9 mức công suất và chế độ Booster giúp tăng tốc đun nấu.
An toàn với khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, tự động tắt khi quá nhiệt và mặt kính Schott Ceran bền đẹp, dễ vệ sinh.

Xem thêm tại: https://khanhvyhome.com/collections/bep-dien-tu

5. Kết Luận

Với những bí quyết trên, bạn có thể tối ưu hơn khả năng nấu nướng và trải nghiệm bếp từ hiệu quả. Bếp từ không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn giúp bảo vệ sức khỏe nhờ khả năng nấu nướng an toàn, không sinh ra khí độc hại như bếp gas.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, hãy tham khảo các sản phẩm tại Khánh Vy Home. Với nhiều dòng bếp từ hiện đại, tính năng đa dạng và giá cả hợp lý, bạn sẽ dễ dàng tìm được một sản phẩm ưng ý giúp nâng cao trải nghiệm nấu ăn mỗi ngày.