9 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh giúp tủ luôn sạch sẽ

Tủ lạnh có mùi hôi không chỉ gây khó chịu mỗi khi mở cửa mà còn dễ làm thực phẩm bị ám mùi, giảm độ tươi ngon khi bảo quản. Nguyên nhân có thể đến từ thực phẩm để lâu, đồ ăn không được bọc kín, khay kệ bám bẩn hoặc khay chứa nước thải chưa được vệ sinh. 

Bài viết dưới đây Khánh Vy Home sẽ chia sẻ 9 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, giúp tủ luôn sạch sẽ và bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Vì sao tủ lạnh dễ xuất hiện mùi hôi?

Tủ lạnh dễ xuất hiện mùi hôi vì đây là nơi bảo quản nhiều nhóm thực phẩm khác nhau như thịt cá, rau củ, trái cây, đồ ăn chín, gia vị và thực phẩm đông lạnh. Khi các loại thực phẩm này không được bọc kín, mùi sẽ dễ lan ra toàn bộ khoang tủ, bám vào khay kệ, thành tủ và các hộp đựng xung quanh.

Mùi hôi trong tủ lạnh thường xuất hiện do thực phẩm bảo quản không đúng cách

Một nguyên nhân phổ biến khác là thực phẩm để quá lâu hoặc bị hỏng mà không được phát hiện kịp thời. Rau củ úng nước, thịt cá rã đông sai cách, đồ ăn thừa để nhiều ngày hoặc nước thực phẩm chảy ra khay chứa đều có thể tạo mùi khó chịu. Nếu không vệ sinh sớm, mùi hôi sẽ ngày càng nặng và khó xử lý hơn.

Tủ lạnh cũng có thể bị mùi do độ ẩm cao và không gian kín. Khi hơi ẩm tích tụ bên trong, vi khuẩn và nấm mốc có điều kiện phát triển ở các vị trí như gioăng cao su, hộc rau củ, khay đựng nước thải hoặc khe kệ. Đây là những khu vực ít được chú ý nhưng lại rất dễ giữ mùi nếu không vệ sinh định kỳ.

Ngoài ra, thói quen sắp xếp thực phẩm chưa hợp lý cũng khiến tủ lạnh nhanh có mùi. Việc để thực phẩm sống gần đồ ăn chín, không phân loại thực phẩm nặng mùi, đặt hộp không đậy nắp hoặc nhồi quá nhiều đồ vào tủ sẽ làm không khí lạnh lưu thông kém. Khi đó, mùi hôi không chỉ khó thoát mà còn dễ ám vào thực phẩm khác, làm giảm chất lượng bảo quản.

9 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh giúp tủ luôn sạch sẽ

Mùi hôi trong tủ lạnh thường xuất hiện do thực phẩm để lâu, đồ ăn không được đậy kín, nước từ thịt cá chảy ra hoặc các khay kệ bám bẩn trong quá trình sử dụng. Để khử mùi hiệu quả, người dùng nên xử lý từ nguyên nhân gây mùi, sau đó duy trì thói quen bảo quản thực phẩm đúng cách để tủ luôn sạch sẽ, dễ chịu khi mở cửa.

Vệ sinh định kỳ là cách khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả nhất

Vệ sinh định kỳ giúp loại bỏ trực tiếp các nguồn gây mùi bên trong tủ lạnh như vụn thực phẩm, nước đọng, vết bẩn bám trên khay kệ, hộc cửa và thành tủ. Đây là bước rất quan trọng vì nếu các vết bẩn này tích tụ lâu ngày, mùi hôi sẽ bám dai hơn và dễ lan sang các thực phẩm khác.

Vệ sinh tủ lạnh định kỳ giúp hạn chế mùi hôi 

Khi vệ sinh, nên lấy thực phẩm ra ngoài, phân loại lại đồ còn dùng được và bỏ những món đã hỏng, có mùi lạ hoặc quá hạn. Sau đó, lau sạch từng khu vực bên trong tủ, đặc biệt là hộc rau củ, khay kính, hộc đựng chai lọ và các góc khuất dễ đọng nước.

Người dùng nên vệ sinh nhẹ tủ lạnh mỗi tuần và làm sạch kỹ hơn sau khoảng 2 đến 4 tuần, tùy lượng thực phẩm bảo quản. Với gia đình thường xuyên trữ thịt cá, đồ ăn thừa hoặc thực phẩm có mùi mạnh, việc vệ sinh đều đặn sẽ giúp tủ lạnh sạch hơn, hạn chế mùi hôi quay lại.

Dùng baking soda để hút mùi hôi trong tủ lạnh

Baking soda là nguyên liệu thường được dùng để hút mùi trong không gian kín như tủ lạnh. Người dùng chỉ cần cho một lượng vừa đủ vào chén nhỏ hoặc hộp mở nắp, sau đó đặt ở góc ngăn mát, hộc rau củ hoặc khu vực thường xuất hiện mùi khó chịu.

Baking soda giúp hút mùi hôi và giữ không gian bên trong tủ lạnh dễ chịu hơn 

Cách này phù hợp với những mùi nhẹ phát sinh trong quá trình bảo quản thực phẩm hằng ngày. Baking soda có thể giúp giảm mùi lẫn giữa các nhóm thực phẩm, hạn chế cảm giác khó chịu khi mở cửa tủ và giữ không gian bên trong tủ dễ chịu hơn.

Sau khoảng 2 đến 4 tuần, nên thay baking soda mới để duy trì khả năng hút mùi. Phần baking soda đã đặt trong tủ lạnh không nên dùng lại cho nấu ăn, vì lúc này nguyên liệu đã hấp thụ hơi ẩm và mùi từ thực phẩm.

Cách khử mùi hôi trong tủ lạnh bằng giấm trắng

Giấm trắng có thể dùng để lau các bề mặt bên trong tủ lạnh, giúp làm sạch vết bẩn nhẹ và giảm mùi khó chịu bám trên khay kệ. Người dùng có thể pha giấm với nước ấm, thấm vào khăn mềm rồi lau thành tủ, hộc cửa, khay kính và các khu vực dễ bám mùi.

Giấm trắng giúp khử mùi hôi và làm sạch bên trong tủ lạnh hiệu quả hơn 

Sau khi lau bằng giấm, nên dùng khăn sạch lau lại một lần nữa để bề mặt không còn mùi chua quá rõ. Nếu tủ vừa được vệ sinh, có thể mở cửa tủ trong vài phút trước khi cắm điện lại để không khí bên trong thông thoáng hơn.

Khi dùng giấm, không nên đổ trực tiếp vào tủ hoặc để dung dịch chảy vào bảng điều khiển, khe điện và các vị trí có linh kiện. Chỉ nên dùng khăn ẩm vừa phải để lau, tránh làm tủ bị đọng nước sau khi vệ sinh.

Đặt than hoạt tính trong tủ lạnh để hấp thụ mùi khó chịu

Than hoạt tính có cấu trúc nhiều lỗ xốp li ti, giúp giữ lại các phân tử gây mùi bay hơi trong không khí bên trong tủ lạnh. Những mùi thường gặp như mùi tanh từ thịt cá, mùi lưu huỳnh nhẹ từ trứng, hành tỏi, mùi chua từ thực phẩm lên men hoặc mùi hôi do đồ ăn để lâu có thể được than hoạt tính hấp phụ trên bề mặt, từ đó giúp không gian tủ dễ chịu hơn.

Than hoạt tính giúp hấp thụ mùi hôi và giữ không gian tủ lạnh sạch mùi hiệu quả

Ưu điểm của than hoạt tính là không tạo thêm mùi mới, không làm át mùi thực phẩm bằng hương liệu mà chủ yếu giữ lại các hợp chất gây mùi như amin, hợp chất lưu huỳnh, acid hữu cơ bay hơi và một phần hơi ẩm trong không khí. Vì vậy, cách này phù hợp với những gia đình thường xuyên bảo quản nhiều nhóm thực phẩm khác nhau trong cùng một tủ lạnh.

Người dùng có thể đặt túi than hoạt tính ở ngăn mát, hộc rau củ hoặc khu vực gần nhóm thực phẩm dễ có mùi. Nên chọn loại than hoạt tính đóng túi chuyên dùng cho tủ lạnh hoặc không gian bảo quản thực phẩm. Sau một thời gian sử dụng, các lỗ xốp của than sẽ dần bị lấp đầy bởi hơi ẩm và phân tử mùi, nên cần thay mới hoặc làm khô lại theo hướng dẫn để duy trì hiệu quả khử mùi.

Dùng vỏ cam, vỏ chanh hoặc vỏ bưởi để tạo mùi thơm tự nhiên

Vỏ cam, vỏ chanh và vỏ bưởi có chứa tinh dầu tự nhiên, đặc biệt là các hợp chất tạo hương như limonene, citral và một số nhóm terpene. Những chất này tạo mùi thơm dịu, giúp át bớt cảm giác khó chịu khi mở tủ lạnh, nhất là với các mùi nhẹ từ rau củ, trái cây hoặc thức ăn đã bảo quản trong ngày.

Vỏ cam, chanh và bưởi giúp tạo mùi thơm tự nhiên

Cách làm khá đơn giản, người dùng chỉ cần rửa sạch vỏ cam, chanh hoặc bưởi, lau khô rồi đặt vào một góc trong ngăn mát. Nên dùng phần vỏ còn tươi, không bị mốc, không dính nước quá nhiều để tránh làm tăng độ ẩm trong tủ lạnh. Mùi tinh dầu từ vỏ sẽ lan nhẹ trong không gian kín, giúp tủ có cảm giác dễ chịu hơn.

Tuy nhiên, vỏ trái cây chỉ phù hợp để tạo mùi thơm tự nhiên và hỗ trợ giảm mùi nhẹ, không thể xử lý các mùi hôi nặng do thực phẩm hỏng hoặc nước thịt cá chảy ra. Sau khoảng 2 đến 3 ngày, khi vỏ bắt đầu khô, mềm nhũn hoặc mất mùi thơm, nên thay mới để tránh vỏ bị hư và gây mùi ngược lại.

Khử mùi hôi trong tủ lạnh bằng bã cà phê khô

Bã cà phê khô có mùi thơm đặc trưng và khả năng giữ lại một phần mùi khó chịu trong tủ lạnh. Trong bã cà phê có các hợp chất thơm tự nhiên từ quá trình rang xay, đồng thời phần bã khô có thể giúp giảm cảm giác ẩm và hạn chế mùi lẫn trong không gian kín.

Để sử dụng, người dùng nên phơi hoặc sấy bã cà phê thật khô, sau đó cho vào chén nhỏ, túi vải mỏng hoặc hộp mở nắp rồi đặt trong ngăn mát. Không nên dùng bã cà phê còn ướt vì độ ẩm cao có thể làm bã nhanh mốc, tạo mùi khó chịu và ảnh hưởng đến vệ sinh bên trong tủ.

Cách này phù hợp với tủ lạnh có mùi thức ăn nhẹ, mùi hộp nhựa hoặc mùi lẫn giữa nhiều loại thực phẩm. Sau khoảng 1 đến 2 tuần, nên thay bã cà phê mới để duy trì hiệu quả. Nếu tủ lạnh có mùi nặng, cần xử lý thực phẩm hỏng hoặc vết bẩn trước, sau đó mới dùng bã cà phê khô để giữ mùi thơm dễ chịu hơn.

Dùng trà khô hoặc túi trà để hút mùi trong tủ lạnh

Trà khô hoặc túi trà đã sấy khô có thể hỗ trợ hút mùi trong tủ lạnh nhờ khả năng giữ ẩm nhẹ và mùi thơm tự nhiên của lá trà. Trong trà có các hợp chất polyphenol, tannin và hương thơm thực vật, giúp làm dịu bớt mùi khó chịu trong không gian kín mà không tạo mùi quá gắt.

Trà khô giúp hút mùi nhẹ và tạo hương thơm tự nhiên bên trong tủ lạnh

Người dùng có thể đặt một ít trà khô vào chén nhỏ, túi vải sạch hoặc dùng túi trà khô đặt ở góc ngăn mát. Cách này phù hợp với những tủ lạnh có mùi nhẹ, đặc biệt là mùi thức ăn thừa, mùi rau củ hoặc mùi ẩm lâu ngày. Nếu dùng túi trà đã pha, cần đảm bảo túi trà được làm khô hoàn toàn trước khi cho vào tủ.

Sau vài ngày đến một tuần, trà có thể giảm mùi thơm và giảm khả năng hút mùi, nên cần thay mới. Không nên để trà quá lâu trong tủ lạnh vì khi trà hút nhiều hơi ẩm, lá trà có thể bị ẩm mốc và làm tủ phát sinh mùi khó chịu hơn.

Bọc kín thực phẩm nặng mùi để ngăn mùi hôi lan rộng

Bọc kín thực phẩm nặng mùi là cách ngăn mùi hôi lan rộng ngay từ đầu, đặc biệt với các món như cá, hải sản, mắm, kim chi, sầu riêng, hành tỏi đã cắt, đồ ăn thừa hoặc món kho nhiều gia vị. Khi không được đậy kín, các phân tử mùi bay hơi sẽ lan ra khoang tủ, bám vào khay kệ và ám sang những thực phẩm khác.

Người dùng nên cho thực phẩm nặng mùi vào hộp có nắp kín, túi zip hoặc màng bọc thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh. Với thịt cá sống, nên chia theo từng phần nhỏ, bọc kín và để riêng với đồ ăn chín. Với thức ăn đã nấu, nên để nguội bớt rồi đậy kín trước khi cho vào tủ để hạn chế hơi nước và mùi thức ăn bám trong khoang tủ.

Cách này không chỉ giúp giảm mùi hôi mà còn hạn chế nhiễm khuẩn chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín. Ngoài ra, việc bọc kín còn giúp thực phẩm ít bị khô bề mặt, ít mất nước và giữ được hương vị tốt hơn trong quá trình bảo quản.

Kiểm tra thực phẩm hỏng và khay chứa nước thải trong tủ lạnh

Thực phẩm hỏng là một trong những nguyên nhân khiến tủ lạnh có mùi nặng và dai nhất. Rau củ úng nước, trái cây dập nát, thịt cá để quá lâu, đồ ăn thừa quên ngày sử dụng hoặc hộp thực phẩm bị rò nước đều có thể tạo ra mùi chua, mùi tanh hoặc mùi ôi khó chịu.

Người dùng nên kiểm tra tủ lạnh định kỳ, đặc biệt là hộc rau củ, ngăn chứa đồ ăn chín và các hộp thực phẩm đặt sâu bên trong. Những món đã có dấu hiệu nhớt, đổi màu, chảy nước, nổi mốc hoặc có mùi lạ cần được loại bỏ ngay. Sau khi bỏ thực phẩm hỏng, nên lau sạch khu vực tiếp xúc để tránh mùi tiếp tục bám lại.

Ngoài thực phẩm, khay chứa nước thải phía sau hoặc bên dưới tủ lạnh cũng cần được chú ý. Nếu khay này tích tụ nước bẩn, cặn thực phẩm hoặc lâu ngày không vệ sinh, mùi hôi có thể phát sinh và lan ngược lại quanh khu vực tủ. Khi vệ sinh, nên rút điện, kiểm tra theo hướng dẫn sử dụng của từng dòng tủ và lau khô kỹ trước khi lắp lại.

Câu hỏi thường gặp về cách khử mùi hôi trong tủ lạnh

Khử mùi hôi trong tủ lạnh không chỉ là đặt nguyên liệu hút mùi vào bên trong, mà còn cần kiểm soát nhiệt độ, thời gian bảo quản thực phẩm và thói quen vệ sinh. Ngăn mát nên duy trì ở mức 4°C trở xuống, ngăn đông khoảng -18°C để thực phẩm được bảo quản ổn định hơn và hạn chế vi khuẩn phát triển nhanh.

Vì sao tủ lạnh đã vệ sinh nhưng vẫn có mùi hôi?

Tủ lạnh đã vệ sinh nhưng vẫn có mùi hôi thường là do còn sót nguồn gây mùi ở những vị trí khó thấy như gioăng cao su, hộc rau củ, khe thoát nước, khay chứa nước thải hoặc đáy hộp thực phẩm. Nếu chỉ lau khay kệ bên ngoài mà chưa xử lý các khu vực này, mùi hôi vẫn có thể quay lại sau vài ngày.

Một nguyên nhân khác là thực phẩm để quá lâu hoặc đậy chưa kín. Đồ ăn chín, thịt cá, hải sản, rau củ úng nước hoặc hộp thức ăn thừa nếu để quá 3 đến 4 ngày trong ngăn mát sẽ dễ giảm chất lượng và phát sinh mùi khó chịu. Vì vậy, sau khi vệ sinh tủ, nên kiểm tra lại thực phẩm cũ, lau khô khu vực bị đọng nước và loại bỏ ngay món có dấu hiệu chua, nhớt, mốc hoặc đổi màu.

Bao lâu nên khử mùi tủ lạnh một lần?

Người dùng nên kiểm tra và khử mùi nhẹ tủ lạnh khoảng 1 lần mỗi tuần. Việc này gồm bỏ thực phẩm hỏng, lau nhanh vết nước đọng, kiểm tra hộp thức ăn thừa và thay các nguyên liệu hút mùi đã mất tác dụng. Các vết đổ trong tủ nên được lau ngay, vì nước thịt cá, nước rau củ hoặc nước sốt rất dễ bám mùi vào khay kệ nếu để lâu.

Ngoài ra, nên vệ sinh kỹ tủ lạnh khoảng 2 đến 4 tuần một lần, tùy lượng thực phẩm bảo quản. Với gia đình thường xuyên trữ hải sản, đồ ăn thừa, kim chi, mắm hoặc thực phẩm có mùi mạnh, tần suất vệ sinh nên dày hơn để mùi không bám sâu vào gioăng cửa, hộc tủ và khay nhựa.

Có nên dùng nước hoa hoặc xịt thơm trong tủ lạnh không?

Không nên dùng nước hoa, xịt thơm phòng hoặc hương liệu không dành cho thực phẩm để khử mùi tủ lạnh. Các sản phẩm này có thể để lại mùi hóa học trên khay kệ, hộp đựng và thực phẩm, khiến món ăn bị ám mùi lạ. Một số chất tẩy rửa hoặc dung môi có mùi mạnh cũng không phù hợp để dùng trong khu vực bảo quản thực phẩm vì có thể làm mùi bám vào đồ ăn và đá viên.

Cách an toàn hơn là xử lý nguồn gây mùi trước, sau đó dùng nguyên liệu hút mùi phù hợp như baking soda, than hoạt tính, trà khô, bã cà phê khô hoặc vỏ cam chanh. Những cách này nhẹ mùi hơn, không tạo hương quá gắt và phù hợp với không gian kín của tủ lạnh.

Cách ngăn mùi hôi quay lại trong tủ lạnh là gì?

Để ngăn mùi hôi quay lại, thực phẩm sống nên để riêng với đồ ăn chín, món nặng mùi cần cho vào hộp kín hoặc túi zip, còn đồ ăn thừa nên được làm nguội bớt rồi đậy nắp trước khi cho vào tủ. Thực phẩm dễ hỏng không nên để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ trước khi làm lạnh, vì khoảng thời gian này có thể làm tăng nguy cơ hư hỏng và phát sinh mùi.

Ngoài ra, không nên nhồi quá nhiều thực phẩm vào tủ vì sẽ làm khí lạnh lưu thông kém, khiến một số khu vực không đủ lạnh và dễ sinh mùi. Người dùng nên duy trì nhiệt độ ngăn mát ở mức 4°C trở xuống, kiểm tra thức ăn thừa sau 3 đến 4 ngày, lau vết bẩn ngay khi phát hiện và vệ sinh định kỳ để tủ lạnh luôn sạch mùi.

Khánh Vy Home vừa chia sẻ 9 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh giúp tủ luôn sạch sẽ, hạn chế ám mùi và bảo quản thực phẩm tốt hơn. Hy vọng những mẹo trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình sử dụng tủ lạnh hằng ngày. 

 

 

KHÁNH VY HOME - Tư vấn CHUYÊN SÂU - Chăm sóc TRỌN ĐỜI

☎ Hotline: 1800.646410
🌐 Website: https://khanhvyhome.com/
🏠 Hệ thống showroom:
🇻🇳 Hồ Chí Minh:
📍 Showroom: 85 Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất (P.4, Q. Tân Bình cũ)
📍 Showroom: 631 Lê Văn Việt, Phường Tăng Nhơn Phú (P. Tân Phú, Q.9 cũ)
🇻🇳 Đà Nẵng:
📍 Showroom: 87 Điện Biên Phủ, P.Thanh Khê (P.Chính Gián, Q. Thanh Khê cũ)
🇻🇳 Hà Nội:
📍 Showroom: A-TT6-9 Him Lam Vạn Phúc, Phường Hà Đông, Hà Nội